Изысканный стиль интерьеров, совершенно гармонирующий с историческим образом виллы, сочетается с гастрономическим предложением, которое выражает вкусы аристократии, тесно связанной с культурой внутренних районов региона Болоньи, хотя и в обновленном кулинарном обличии. Пять элегантных и укромных небольших залов вмещают до 50 человек, а один приватный зал на 24 места можно заказать для особых случаев.