rates
booking online
7 дек
8 дек
2
+ -
0
+ -
+39 051 19938300 - info@palazzodivarignana.com #Varignanastyle Food Shop Booking online
Russian
Palazzo di Varignana Extravirgin Оливковое масло

CLATERNA

Это масло производится только из одного сорта оливок, растущего в регионе Романья. Оливки были собраны в конце октября - начале ноября.

Его чарующий аромат содержит ноты свежей травы, артишока и ботвы помидоров.

В его богатом вкусе ощущаются ароматические травы, зеленые листья цитрусовых, свежий миндаль, яблоко и оливки; вначале он сладок, а затем появляется ярко выраженный стойкий острый привкус.

 

MONOCULTIVAR NOSTRANA

Это монокультурное масло, получаемое из оливок сорта «Nostrana». Сбор оливок производится рано, с середины по конец октября.

Цвет масла ярко-зеленый, его аромат содержит ноты свежескошенной травы и зеленого яблока, которые есть и во вкусе.

Масло имеет утонченное острое послевкусие оливок.

 

SELEZIONE CRU

Это очень ароматное масло изготавливается из различных сортов оливок, в зависимости от урожая года, и имеет утонченные, гармоничные остро-горьковатые ноты.

В 2018 году для производства этого масла использовались оливки сортов «Leccino», «Frantoio» и «Verzola», собранные в конце октября - начале ноября.

Масло имеет светло-зеленый цвет. Оно обладает богатым ароматом хорошо созревших оливок. Во вкусе чувствуются фруктовые ноты, а также хорошо различимы ноты артишока, зеленого яблока и свежесобранных ароматических трав.

 

BLEND BLU RISERVA

Масло, получаемое, в основном, из оливок сортов «Leccino», «Frantoio» и «Pendolino», собранных в 2018 году с середины октября по середину ноября.

Масло имеет золотисто-желтый цвет с зеленым оттенком.

Оно обделает ароматом с нотами фруктов, оливок и свежескошенной травы.

Вначале вкус сладок, а затем появляется не очень сильный остро-горьковатый привкус.

 

BLEND ROSSO RISERVA

Масло, изготавливаемое на 75% из оливок сорта «Nostrana» и на 25% из оливок сорта «Ghiacciola».

Оливки были собраны в конце октября - начале ноября 2018 года.

Масло имеет золотисто-желтый цвет с ярко-зеленым оттенком; оно обладает богатым ароматом с нотами фруктов и оливок и элегантными растительными нотами.

Во вкусе имеются травяные и слегка ароматические ноты, а послевкусие обладает четко выраженными гармоничными остро-горьковатыми нотами.