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El aceite de oliva virgen extra Palazzo di Varignana ha obtenido varios reconocimientos nacionales e internacionales; en particular, el Monovariedad Ghiacciola “Claterna” de la añada aceitera de 2018 ha recibido los prestigiosos “Tre Foglie” en la Guida Gambero Rosso, “Grande Olio 2019” en la Guida agli Extravergini Slow Food y, en el ámbito internacional, el ‘Gold Prize’ en el Joop de Tokio y el ‘Silver Award’ en el NYIOOC de Nueva York.
Asimismo, nuestra empresa agrícola Agrivar, ha sido incluida entre las 500 mejores empresas de producción aceitera del mundo por la Guía FLOS OLEI 2020, considerada unánimemente la publicación más importante del sector en el ámbito internacional.
Por último, la novedad de este año, es la adhesión al proyecto Olio Extravergine di Oliva dei Colli di Bologna, cuyos objetivos son promover un aceite típico de la zona, distinguiéndolo con la marca colectiva “Olio extravergine dei Colli di Bologna” y poner en marcha el proceso que llevará a la obtención de la certificación Igp.