Azienda Agricola
Palazzo di Varignana
Azienda agricola
Palazzo di Varignana è una storia che parla di recupero e di rigenerazione: di edifici storici, di terreni e casali rurali abbandonati, di colture antiche che si erano perdute.
Nata nel 2015 la nostra azienda agricola conta oggi oltre 500 ettari di terreni. Grazie al ripristino delle antiche varietà di olivi autoctoni, estesi per 242 ettari, vantiamo la produzione di un Olio Extravergine tra i più premiati e riconosciuti al mondo.
Olio EVO
A partire dal 2015 ha avuto inizio un ambizioso progetto agronomico che ha portato a riqualificare il paesaggio riportando in attività grandi porzioni di terreni incolti e antiche cultivar autoctone. Oggi vantiamo il più grande oliveto di tutta l’Emilia-Romagna che si estende su oltre 210 ettari di poderi.
Vino
L’azienda agricola di Palazzo di Varignana presenta la sua nuova cantina: 1.100 mq di spazi costruiti secondo i canoni dell'architettura semi-ipogea, realizzata con i materiali naturali rappresentativi del luogo, come il legno di ulivo e i mattoni rossi, perfettamente integrati con la natura del territorio circostante.
Prodotti agroalimentari
Le Delizie di Frutta vengono realizzati solo con la frutta raccolta nei nostri frutteti, con un metodo di lavorazione artigianale e un accurato controllo della qualità, dalla scelta delle materie prime sino al prodotto finito.
Gift box
Le gift box Palazzo di Varignana costituiscono l'idea regalo perfetta, uno scrigno di tesori autentici, per esplorare sapori che non si potranno dimenticare.
Personalizza il Tuo Regalo
Il valore di un regalo si moltiplica nel farne il portatore di messaggi personali.
Dedicare un prodotto facendo un segno di unicità, distinguersi nel dedicare un nome, una frase, un segno grafico, è l'essenza stessa dell'idea regalo.
Adotta un olivo
Piantare un albero è sempre un gesto di amore per il futuro, perché scommette sulla capacità dell’uomo di amare la terra, di prendersene cura, e di raccoglierne i frutti. Spostando lo sguardo dal presente a un orizzonte lontano.
