Benvenuti all’ Aurevo, il nostro ristorante all day, pensato per soddisfare i desideri ad ogni ora, con la naturalezza di una cucina generosa.

Il respiro dell’Italia è qui di casa: nelle verdure dell'orto, negli ingredienti selezionati dai piccoli produttori locali, nella pasta tirata ogni giorno, nella pizza con impasto ad alta idratazione e 72 ore di lievitazione.
Filo invisibile che attraversa ogni piatto è il nostro olio extravergine di oliva, l’oro verde di Varignana dove ogni goccia è un racconto della nostra terra.

Aurevo è un invito a fermarsi, prendersi il tempo di assaporare piatti che parlano di terra, stagione e piacere della vita.

Ideale per chi: desidera un ristorante panoramico a bordo piscina, in un ambiente rilassato ma elegante, con una cucina mediterranea leggera e curata.
Il piatto da non perdere: Formaggella di Castel San Pietro… e pizza!

Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00.