Ristoranti & Bar

Il profondo legame con la terra e le sue materie prime, i profumi e i colori sono l’anima più autentica della nostra cucina, che si esprime secondo linguaggi diversi nei tre ristoranti del resort.

La nostra cucina

L’unione tra l'Executive Chef Davide Rialti e Palazzo di Varignana nasce dal comune amore per la valorizzazione del territorio, da sempre al centro della filosofia del resort. I prodotti a km 0 dell’azienda agricola, tra cui il pluripremiato olio extravergine di oliva, sono i protagonisti delle carte, da quelle dei ristoranti alla banchettistica.

L’Executive Chef Rialti approda a Palazzo di Varignana per arricchire con la propria expertise internazionale la linea gastronomica già impostata dalla squadra di chef creativi del resort Francesco Manograsso, Roberto Cortesi e Alessandro Gabrieli.

Offerte

Palazzo di Varignana

Lose Yourself in