Bar & Restaurants

Il Grifone

Aurevo

Gasthaus Le Marzoline

Unsere bars

Weinkeller

Bar & Restaurants

Unsere Küche basiert auf der engen Bindung zu unserem Land und seinen Rohstoffen, zu deren Düften und Farben. Diese können Sie auf unterschiedliche Weise in den drei Restaurants des Resorts genießen.

Unsere Küche

Die Verbindung zwischen dem Chefkoch Davide Rialti und dem Palazzo di Varignana entstand aus der gemeinsamen Liebe zur Aufwertung der Region, die schon immer im Mittelpunkt der Philosophie des Resorts stand. Die hofeigenen 0km-Produkte, einschließlich des preisgekrönten nativen Olivenöls extra, sind die Stars auf der Speisekarte, sowohl in den Restaurants als auch bei Banketten.

Chefkoch Rialti kommt in den Palazzo di Varignana, um mit seinem internationalen Fachwissen die gastronomische Linie zu bereichern, die bereits vom Team der kreativen Köche Francesco Manograsso, Roberto Cortesi und Alessandro Gabrieli des Resorts vorgegeben wurde.

Restaurant

Il Grifone

Der Charme und die zeitlose Schönheit von Palazzo Bentivoglio sind der Ort, an dem Sie die anspruchsvollste, kulinarische Erfahrung erleben können: das Restaurant Il Grifone

Angaben

Restaurant

Aurevo

Das Restaurant Aurevo ist unserem Nativen Olivenöl Extra gewidmet, dem Grünen Gold dieses Landes, der Seele unserer modernen und nachhaltigen Küche.

Closed for maintainance works until March 15th

Angaben

Gasthaus

Le Marzoline

Mehl, Eier, Nudelholz und geschickte Hände.

Das sind die wahren Zutaten der Küche des Gasthauses Le Marzoline.

Angaben

Unsere Bars

Ideal für köstliche Aperitifs oder Happy Hours in angenehmer Gesellschaft, dank einer großen Auswahl an Cocktails.

Unsere Bars

Der Weinkeller

Elegante Designerstücke und Farben, die an das Herbstlaub erinnern, prägen den Verkostungsraum, von dem aus der Blick auf die Terrasse mit Blick auf den spektakulären Weinberg fällt.

Angaben