Regenerative Lifestyle Resort
Niché dans les collines bolognaises, Palazzo di Varignana est le lieu où une vision plus large prend forme, transformant le séjour en une expérience mêlant bien-être, nature, culture et art de vivre italien. Au cœur du resort se trouve le Palazzo Bentivoglio, château de campagne du XVIIIe siècle, autour duquel se développe un village contemporain conçu en harmonie avec le territoire.
Chaque espace naît ici d’un dialogue entre paysage, architecture, goût et expériences, créant un équilibre où les différentes dimensions du projet se rencontrent et se reconnaissent.
Chaque espace naît ici d’un dialogue entre paysage, architecture, goût et expériences, créant un équilibre où les différentes dimensions du projet se rencontrent et se reconnaissent.
Les 30 hectares entourant le domaine s’étendent jusqu’aux 900 hectares d’exploitations agricoles, donnant vie à un système où le soin de la terre se reflète dans la gastronomie et, plus profondément, dans la qualité de l’expérience.
Dans ce contexte, le resort devient le lieu où cette vision se concrétise : un parcours qui engage le corps, l’esprit et la relation avec le territoire, et qui se prolonge au-delà du séjour.
Dans ce contexte, le resort devient le lieu où cette vision se concrétise : un parcours qui engage le corps, l’esprit et la relation avec le territoire, et qui se prolonge au-delà du séjour.
Bars et Restaurants
Palazzo Bentivoglio
Histoire
Palazzo Bentivoglio, un château de campagne doté de quatre tours traditionnelles, a été construit en 1705 par Francesco Angiolini, l'un des plus célèbres architectes de la Bologne du XVIIIe siècle, et porte le nom de la famille sénatoriale qui en était propriétaire.
Les stucs, à la fois monochromes et patinés, les fresques et la qualité de l'ameublement donnent forme à de multiples pièces riches en références éclectiques, qui conservent l'esprit élégant typique de l'architecture d'époque. L'escalier, la loggia, les plafonds voûtés, les décorations murales et les revêtements en tissu et en brocart, résultat de récents travaux de rénovation effectués dans le respect de l'histoire fascinante du palais, accueillent les hôtes dans une atmosphère charmante et évocatrice.
Le Palazzo Bentivoglio est dédié aux réceptions et prête aujourd'hui quelques salles au restaurant gastronomique Il Grifone, un coin culinaire d'excellence.
