Le complexe hôtelier Palazzo di Varignana
Enveloppé dans la magie silencieuse des collines de Bologne, le Resort Palazzo di Varignana surplombe la ville dont il tient le nom. Le cœur de l'établissement est le Palazzo Bentivoglio, un château de campagne datant de 1705. Le bâtiment historique principal est entouré d'un village contemporain construit avec la pierre typique de la région selon une architecture cohérente et harmonieuse avec le paysage environnant. Le complexe s'étend sur 30 hectares de terrain répartis entre de vastes espaces verts, des parcs, des fontaines et des vues à couper le souffle.
Bars et Restaurants
Palazzo Bentivoglio
Histoire
Palazzo Bentivoglio, un château de campagne doté de quatre tours traditionnelles, a été construit en 1705 par Francesco Angiolini, l'un des plus célèbres architectes de la Bologne du XVIIIe siècle, et porte le nom de la famille sénatoriale qui en était propriétaire.
Les stucs, à la fois monochromes et patinés, les fresques et la qualité de l'ameublement donnent forme à de multiples pièces riches en références éclectiques, qui conservent l'esprit élégant typique de l'architecture d'époque. L'escalier, la loggia, les plafonds voûtés, les décorations murales et les revêtements en tissu et en brocart, résultat de récents travaux de rénovation effectués dans le respect de l'histoire fascinante du palais, accueillent les hôtes dans une atmosphère charmante et évocatrice.
Le Palazzo Bentivoglio est dédié aux réceptions et prête aujourd'hui quelques salles au restaurant gastronomique Il Grifone, un coin culinaire d'excellence.
