Erfahrungen
Das Sonntagsessen im Weinkeller
JEDEN SONNTAG AB 12:00 UHR
Genießen Sie ein Sonntagsessen, das sich von den anderen abhebt, und erleben Sie die Natur und ihre Produktionszyklen hautnah. Im suggestiven Rahmen des Weinkeller des Landwirtschaftlichen Guts Agrivar können Sie die Weine von Palazzo di Varignana zusammen mit einer Auswahl typischer Produkte der emilianischen Tradition kosten.
In der Erfahrung inbegriffen:
Führung durch den Weinkeller Agrivar Spaziergang durch die Weinreben rund um den Weinkeller Agrivar
Menü mit 2 Gläsern Wein nach Wahl inklusive
- Klassische Felino-Salami Bottega La Fattoria Zivieri
- Wildschein-Bresaola Le carni del bosco Sant‘Uberto
- Mehr als 30 Monate gereifter roher Schinken Bottega La Fattoria Zivieri
- Mortadella Bottega La Fattoria Zivieri - Parmesan aus Milch von Kühen der Sorte Rosse
- Caciotta Le Mucche di Guglielmo - Traubenkern-Crostino mit Hirschragout Landwirtschaftliches Gut Tenuta Colle degli Angeli und Le carni del bosco Sant’Uberto
- Wildschein-Gulasch mit Oliven Le carni del bosco Sant’Uberto auf einem Bett aus Polenta
- Brote Tralci und Ali mit Traubenkernmehl Landwirtschaftliches Gut Tenuta Colle degli Angeli
- Unser Teigfladen mit Nativem Olivenöl Extra
Dessert
- Frischer Ricotta mit Konfitüre aus karamellisierten Aprikosen Le Mucche di Guglielmo und Landwirtschaftliches Gut Agrivar
- Traubenkekse mit Traubenkernmehl, gefüllt mit Schokoladencreme Landwirtschaftliches Gut Tenuta Colle degli Angeli
