Erfahrungen
Gärten
Wahre Kunstwerke der Botanik inmitten des Resorts laden die Gäste dazu ein, sich in der Schönheit und Harmonie der Natur zu verlieren
Der Ziergarten
2015 vergrößerte Palazzo di Varignana seinen Besitz, und sein Park wurde durch den Ankauf eines der Gärten des renommierten Netzwerks Grandi Giardini Italiani noch reizvoller.
Der drei Hektar große Garten entsteht dank eines Projekts des Landschaftsarchitekten Antonio Perazzi, der mit Mäuerchen, Terrassen, Treppen, Brunnen und einem mächtigen Schwimmbecken aus dem Nichts einen Garten gezaubert hat, der Land, Natur und förmliche Details anscheinend zufällig miteinander verbindet.
Auch die Eichenkollektion mit 100 Exemplaren und 76 verschiedenen Arten, die von Perazzi erschaffen wurde, ist beachtenswert. Sie ist einer der wichtigsten Baumbestände Italiens.
Der Gemüsegarten
Auf der Südwestseite des Landguts Rio Rosso führen verschiedene Landwege durch den Mandelhain mit seinen beiden späten Sorten (Prunus Dulcis Soleta und Lauranne) und eine Anlage mit spindelförmigen Gojibäumen (Lycium Barbarum). Im Osten überragt ein jahrhundertealter Olivenbaum die Terrassen, auf denen Duft- und Heilkräuter angepflanzt werden. Zu Füßen des Abhangs verlaufen zwei Strecken, die die Möglichkeit bieten, entweder ungewöhnliche Obstsorten (Flaschenbaum, Feige, Bärenklau, Apfel Red Love), Tafeltraubenspaliere und viele vergessene Obstsorten wie Brustbeeren oder Biricoccoli (eine Kreuzung aus Pflaume und Aprikose), oder antike Apfel- und Birnensorten (von denen einigen sogar ins XVIII. Jh. zurückreichen – Birnbaum „Curato“ 1760) zu sehen.
Eine kleinere Obstbaumanlage, das Holunderwäldchen und ein Haselnusshain vervollständigen die Anbauflächen, bevor sie in den Wald und die unberührte Natur unserer Hügellandschaft übergehen.
Anfiteatro sul Lago
Anfiteatro sul Lago ist eine Naturbühne inmitten der Weinberge von Agrivar, dem Weingut Palazzo di Varignana, einem großartigen Beispiel für die Neugestaltung von Land, das Ergebnis eines ehrgeizigen naturalistischen Ingenieurprojekts.
Das Amphitheater hat eine klassische halbrunde Struktur und besteht aus fünf Stufen aus Sandstein aus dem toskanisch-romagnolischen Apennin, auf denen große Sitzplätze für mehr als 250 Personen verteilt sind.
Während der Sommersaison wird das Amphitheater zum idealen Ort für Konzerte und Veranstaltungen unter freiem Himmel von großer Schönheit, wo man die kostbaren Weine aus den 35 Hektar Weinbergen, die es umgeben, oder die feinen Öle aus den Olivenbäumen, die an den nahe gelegenen Hängen angebaut werden, probieren kann.
Vom Amphitheater aus kann man eine bezaubernde Landschaft genießen, vor allem im Herbst, wenn die Rebzeilen in warmen Farben leuchten, die vom Gelb des Chardonnay über das Rot des Sangiovese bis hin zum Orange reichen und alle Schattierungen des Malbo Gentile umfassen.
Von der Mitte des Amphitheaters aus führt ein Weg zum darunter liegenden See und weiter in den Keller, das Herzstück des gesamten Anwesens. Zahlreiche weitere Wege durchziehen die Weinberge, darunter ein besonders faszinierender, gewundener Pfad, der zwischen hundertjährigen Eichen und einigen neu gepflanzten Zypressen angelegt wurde.
Allee Der Antiken Olivenbäumen
Allee Der Antiken Olivenbäumen ist eine Hommage an die Schönheit der Natur und den Reichtum der Landschaft, die das Gebiet rund um den Ferienort prägen. Ihre Gestaltung spiegelt die enge Verbindung zwischen dem landwirtschaftlichen Betrieb Palazzo di Varignana und dem in den letzten Jahren durchgeführten Projekt zur Aufwertung des Gebiets wider: Sie ist mehr als nur ein einfacher Durchgang, sondern ein Symbol für das Engagement für ökologische Nachhaltigkeit und den Respekt für die lokalen landwirtschaftlichen Traditionen.
Diese Allee, die die verschiedenen Restaurants des Resorts verbindet, ist ein authentisches Zeugnis des Engagements und der Hingabe für die Erhaltung und Förderung der natürlichen Schönheit des Gebiets. Die Entscheidung für die Verwendung von Olivenbäumen als vorherrschende Baumart spiegelt die tiefe Verwurzelung des Olivenanbaus in Agrivar und seinen Beitrag zur lokalen landwirtschaftlichen Geschichte wider.
Im Mittelpunkt des Projekts steht die Absicht, eine Umgebung zu schaffen, die nicht nur die Gäste mit ihrer Schönheit verzaubert, sondern auch eine Geschichte von harter Arbeit und Leidenschaft für das Land erzählt. Die Anpflanzung jahrhundertealter Olivenbäume und kleinerer Olivenbäume ist eine Hommage an die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit dieses ikonischen Baumes, Symbol für Fruchtbarkeit und Wohlstand.
Blumenbeete mit Gänseblümchen, Veilchen und Ziersalbei verleihen dem Weg einen Hauch von Lebendigkeit und Farbe und laden die Gäste ein, die Schönheit der umgebenden Natur zu genießen. Jeder Schritt entlang der Allee ist eine Reise durch die lokale Geschichte und Kultur, eine Gelegenheit, die Bedeutung der Verbindung zwischen dem Menschen und seiner Umwelt zu schätzen und zu verstehen.
