キッチン
エグゼクティブ シェフのダビデ リアルティとパラッツォ・ディ・バリニャーナの結びつきは、常にリゾートの哲学の中心であり続けてきた、地域の向上に対する共通の愛から生まれました。 受賞歴のあるエキストラバージン オリーブ オイルを含む ゼロキロメトロ 農園のプロダクトは、レストランから宴会まで、メニューの主役です。
エグゼクティブ シェフのリアルティがパラッツォ・ディ・バリニャーナに着任し、クリエイティブなシェフ、フランチェスコ・マノグラッソ、ロベルト・コルテシ、アレッサンドロ・ ガブリエリのリゾート チームが立ち上げた美食のラインを、彼の国際的な専門知識でさらに充実させました。
