Pourquoi Aurevo?
Aurevo est un hommage à notre huile d'olive extra vierge, Or Vert de ces terres, fruit précieux des oliveraies qui dessinent aujourd'hui le profil de la station, devenue l'âme de notre cuisine: une cuisine directe, contemporaine et durable, une rencontre entre l'Émilie-Romagne et l'excellence italienne, fruit du travail d'une équipe de jeunes chefs créatifs, capables de redonner vie à la tradition.
Nous avons aussi un coin pizza disponible du mercredi au dimanche de 19:30 à 22:30.