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AUTHENTIQUE GOÛT D' EMILIE ROMAGNE

Depuis toujours la région de l’Emilie-Romagne exprime une capacité productive de ses campagnes d’une qualité inégalée, pouvant apporter un savoir-faire culinaire unique à travers l’évolution des goûts. Le célèbre Prosciutto di Parma et le Parmigiano DOP sont quelques-uns des nombreux produits DOP et IGP qui font de cette région la « Food Valley » de l’Europe.

WINE TASTING

Qu’il soit rouge ou blanc, le vin est une passion partagée par des millions de personnes dans le monde. Le Palais de Varignana propose un voyage unique à travers les arômes et les saveurs de la cave à vin de l'établissement vinicole le plus célèbre de la région, celui d’Umberto Cesari.

FINE DINING

Une façon unique de découvrir les goûts et les saveurs de l’Émilie-Romagne en découvrant les restaurants, les « osterie » et les tavernes, qui ont su garder la tradition culinaire et la retravailler de façon moderne et imaginative.

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